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バナナの皮が黒くなってきたら、手作りスイーツの準備

今回はキャラメリゼのバナナケーキです⭐︎

「手作りカラメルプリン」と同じ、クリステル鍋を使用しました♪

キャラメリゼの焼き色と仕上がりは、型から外すまでのお楽しみ♡とのこと

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何回かに分けて、美味しくいただきました⭐︎

by psyuxe | 2020-04-30 20:20 | 日常の些細なこと | Comments(2)

手打ちパスタ

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麺の生地から手作りする、次女ちゃんのパスタ

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すでに何度か作っているので、手際が良くなってきた

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最初は固く、なかなか伸びないが

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ある程度広がると、容易にどんどん薄く伸ばせるようになる、とのこと

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生地の裏から字が読めるくらいの薄さがベスト、とのこと

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お好みの太さで作れるのも、手作りの良いところ♪

次女ちゃんは、きしめんのような太さがお好み♡

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この日は、ミートソースで美味しくいただきました☆

by psyuxe | 2020-04-29 19:19 | 日常の些細なこと | Comments(0)

サン・テグジュペリ『星の王子さま』_e0131432_20504368.jpg

子供のころ、読んでもまったく頭の中に入ってこなかった『星の王子さま』
いろいろな人に「おすすめ」と言われても、よくわからなかった。

今年、娘ちゃんが読みたいと言って、改めて購入。
久しぶりに読んでみた。

新訳はとても読みやすくなっている。
装丁も金箔が使われていて可愛い♪

「喪失」や「後悔」が増えるほど、こころに響く物語だと思った。

トレーシングペーパーから透かし見るような風景
夜更かししたときの、ぼぉっとした空気のような文体だと感じた。

歳を重ねるごとに、何度も読み返したてみたい。


外出自粛中のゴールデンウィークにも、おすすめの一冊です♪

by psyuxe | 2020-04-28 17:27 | | Comments(0)

手作りカラメルプリン

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チェリーテラス e-gohanのレシピ「鍋プリン」を参考に

次女ちゃんがつくってくれた、クリステル鍋を使ったカラメルプリンです☆

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材料は、卵、牛乳、砂糖の3つだけ♪
(我が家は、バニラエッセンスは使わなかったとのこと)

混ぜるのも5分とかからず、オーブンで約50分ほど焼くだけ♪

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超シンプルな昔ながらのカラメルプリンの出来上がり♡

甘くてなめらかな食感でおいしいです☆

牛乳もたくさんとれますよ♪


by psyuxe | 2020-04-27 08:19 | 日常の些細なこと | Comments(0)

まかないチョコクランチ

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長女ちゃんが修学旅行の台湾で買ってきてくれたドライフルーツ(マンゴー)と

家にあったネスレのフルグラを

カカオ含有量の高いチョコレートを溶かして、混ぜ込んで

クッキングシートのうえに、スプーンでひとくちサイズに整えた

即席、まかないチョコクランチ☆

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チョコレートの甘さに

クリスピーな歯ごたえと

甘酸っぱいドライフルーツが

おいしい♡


by psyuxe | 2020-04-26 09:52 | 日常の些細なこと | Comments(0)

栗原はるみさんのバナナブレッド_e0131432_10364625.jpg

栗原はるみさんのインスタグラムで紹介されていたバナナブレッドを
嫁さんと次女ちゃんがつくってくれました♪

余熱のあいだに材料をすべて混ぜることができ、カンタン短時間☆ とのこと
ほのかにあまく、塩も効いていて、とっても美味しい♡

いくらでも食べてしまえて、キケンでっす☆

by psyuxe | 2020-04-25 10:44 | 日常の些細なこと | Comments(2)

待ち合わせ

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by psyuxe | 2020-04-24 15:06 | 日常の些細なこと | Comments(0)

恩田陸『夜のピクニック』_e0131432_17223118.jpg

おうちの本棚にあったので読んでみた、恩田陸さんの『夜のピクニック』

全校生徒が80キロを夜通しで歩く「歩行祭」の1日を描いた、高校生たちの物語

夕陽が染める放課後の教室で、同級生たちと話していた時間

二度と戻れない、でも確かに存在していた

過ぎ去ってしまった時間を思い出した

青春ですな

by psyuxe | 2020-04-22 20:30 | | Comments(2)

はじめてのオレオチーズケーキ♪_e0131432_20461709.jpg

こんばんは~プシュケーです。
自粛生活が続いていますね~

先日は、お料理好きの次女ちゃんが指導のもと、
長女ちゃんがはじめてチーズケーキをつくってくれました♪

ポイントは、一日寝かせてから食べる☆とのこと。
タルト生地部分は、オレオを砕いたものです。

僕らは丁寧にコーヒーを入れて、家族で美味しくいただきました♪
悪いことばかりでもないですね♡

うう、ホールの写真も撮っておけば良かった(^^;

by psyuxe | 2020-04-21 20:59 | 日常の些細なこと | Comments(0)

姪御様へのお誕生日プレゼントピアス*香港 I 様_e0131432_10531688.jpg

こんにちは、プシュケーです。
窓の外はすっかり春の気配、ですが、自粛の日々。
この際、お家でゆっくり過ごそう♪と思いつつも、
どこかやっぱり心も不安・・・
という方も多いかと思います。
※まさに、自分自身がそうです(^^;

今のような状況で、ジュエリーに何ができるだろうか・・・

悩みつきませんが、とにかく今は、オーダーいただいている作品を
ひとつひとつ丁寧に制作していこうと思います。

さて、本日ご紹介するのは、姪御様へのお誕生日プレゼントとしてご依頼いただいた
オーダーメイドのピアスです。

通常、金具部分は既製品を使用するのですが、
今回は、金属アレルギーのご心配があるとのことでしたので、
チタンとK18イエローゴールドで自作いたしました♪

詳しくはこちらをご覧ください。





【お知らせ】

新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、5月6日(水)まで、店舗の営業をお休みいたします。

※ 事前にご予約いただいたお客様に限り、営業対応させていただきます。

※ 基本的には、工房にて制作いたしておりますので、お気軽にお問合せくださいませ。

by psyuxe | 2020-04-20 11:22 | ordermade ピアス・イヤリング | Comments(0)

ジュエリーデザイナーの日常と風景